Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León de Salamanca
Destacados agentes del ámbito biotecnológico y agroalimentario se han dado cita en para abordar los retos y oportunidades del sector, poniendo el foco en la innovación, la sostenibilidad y la colaboración como palancas clave para acelerar la llegada de nuevas soluciones al mercado.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León de Salamanca ha acogido la sexta edición del Green Innovation Forum, un encuentro que ha reunido a profesionales, empresas, entidades e inversores especializados de referencia del ámbito biotecnológico y agroalimentario para abordar los retos y oportunidades del sector.
Organizado por la Asociación Española de Bioempresas (AseBio), gestora de la Plataforma Biotech, en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca, el evento ha puesto el foco en el papel de la biotecnología como herramienta clave para avanzar hacia un modelo productivo más sostenible, eficiente y resiliente.
La cita ha congregado a más de 120 profesionales de 75 empresas procedentes de 5 países, consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento y la generación de nuevas oportunidades en el ámbito de la biotecnología y la innovación agroalimentaria.
A lo largo de la jornada, el programa ha ofrecido una visión global de la innovación en alimentación, foodtech y biotecnología verde, abordando aspectos clave como los entornos regulatorios de experimentación, el impulso a la transferencia tecnológica y el recorrido que deben seguir las innovaciones desde su desarrollo científico hasta su aplicación en el mercado.
En este sentido, se ha destacado la importancia de contar con mecanismos que faciliten la validación y escalado de nuevas soluciones, así como de reforzar la conexión entre investigación, industria e inversión para acelerar su llegada al mercado.
La biotecnología aplicada a la alimentación ha sido otro de los ejes centrales del foro, poniendo de relieve el potencial de nuevas herramientas para desarrollar productos más sostenibles, nutritivos y adaptados a los desafíos actuales. Asimismo, se han analizado ámbitos emergentes con gran proyección, vinculados a la sostenibilidad, la economía circular y la optimización de recursos.
Más allá de los contenidos, el Green Innovation Forum se erige como un espacio clave para la generación de oportunidades de negocio. A través de su plataforma de partnering, los asistentes han podido mantener encuentros directos entre startups, inversores, corporaciones y centros de conocimiento, favoreciendo la creación de alianzas estratégicas y el impulso de proyectos innovadores.
Además, la participación conjunta de fondos especializados, empresas y entidades del sector agroalimentario junto a startups ha permitido generar un entorno dinámico donde el conocimiento, la inversión y la capacidad industrial se han combinado para acelerar la innovación en alimentación y biotecnología.
Con esta nueva edición, el Green Innovation Forum refuerza su papel como punto de encuentro para impulsar la colaboración y avanzar en el desarrollo de soluciones biotecnológicas capaces de dar respuesta a los grandes retos del sistema agroalimentario.
Ante los retos planteados, desde la Plataforma Biotech compartimos la herramienta de partnering que hemos lanzado para impulsar la colaboración y alianzas estratégicas en nuestro sector.
